Aceite de oliva virgen extra (2 L)

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Variedad: Cornicabra - Picual -Arbequina.
Fecha de recolección: Noviembre - Diciembre.
Origen: Montes de Toledo.
Notas de Cata: Frutado de intensidad media con matices herbáceos y aromas a manzana, almendra dulce y hierbabuena. De cuerpo fluido y persistente en boca con un amargo y picante muy equilibrados.
Maridaje: Adecuado para su uso en ensaladas, aliños y salsas, a los que añade sus delicados aromas. También indicado para las frituras, a las que aporta una textura muy crujiente, que preserva el sabor y la estructura.

Este coupage de Aceite de Oliva Virgen Extra, es un condimento excelente e idóneo para ser utilizado por los chefs de alta cocina, o para el consumo familiar más exigente. Muy versátil y estable, ideal para numerosas aplicaciones tanto frías como calientes.


PROVEEDOR
Aceites Cotoal es una empresa familiar dedicada a elaborar los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra. Se encuentra ubicada en El Carpio de Tajo (Toledo), y está dotada de las últimas tecnologías para extraer lo mejor del fruto.

En nuestra Almazara cuidamos todo el proceso de elaboración, desde el cultivo de la aceituna en nuestros olivares, hasta su distribución. Los aceites son obtenidos mediante extracción en frío, almacenados a temperatura constante, y envasados bajo pedido.


RECOGE TU PEDIDO:

En el local de Mbolo Moy Dole ( Calle Dos Hermanas, 14)


Fecha de recogida:

Viernes 29 de Octubre de 17:30 a 20:00
Sábado 30 de Octubre de 13:00 a 14:00