Rendero Crianza, variedad tempranillo (Bag in Box 5 L)

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La uva es vendimiada buscando el máximo equilibrio entre riqueza en azúcares y alto contenido de polifenoles, que nos permitan durante la fermentación-maceración, obtener un mosto rico en aromas y cuerpo.
Envejecido durante 8 meses en barrica de roble americano y madura en botella un año, antes de llegar a sus manos.
Ideal para acompañar chacinería, cordero y carnes a la brasa en general.
Temperatura de servicio: de 15 a 18°C.
Tiempo óptimo de consumo: en los tres, cuatro años siguientes a su cosecha.

*El “Bag in Box “es un sistema de envasado consistente en una caja y bolsa protectora con válvula de grifo para su dosificación. Tiene la ventaja de que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo de tiempo ya que impide la entrada de aire al interior de la bolsa sin dar lugar a la oxidación.

PROVEEDOR:
La VINÍCOLA DE ARGANDA es la bodega de la Cooperativa Vinos y Aceites de Arganda del Rey, con más de 80 años de experiencia elaboran una gran variedad de vinos dando a conocer el potencial de la denominación de origen Vinos de Madrid. Sus vinos llevan siendo premiados y reconocidos en diferentes concursos internacionales.

PUESTO:
La SIEMPRELLENA es una bodega dedicada fundamentalmente a la venta de vino a granel de proximidad. También ofrecen vinos embotellados. El punto de venta físico se encuentra en el Mercado de San Fernando, manteniendo la actividad desde el año 2012. Apuesta por el trato directo con productores en la zona vitivinícola de Madrid: bodegas en Arganda del Rey, Belmonte del Tajo, Morata de Tajuña, Tielmes, Valdelaguna, etc. siuadas en la Vega del Tajuña. Abarca, asimismo, otras bodegas en Navalcarnero y Cadalso de los Vidrios. De este modo se pueden abaratar precios y contribuir al desarrollo del comercio local al evitar intermediarios, etiquetado y embotellado.


RECOGE TU PEDIDO:

En el puesto La SIEMPRELLENA (33) del Mercado de San Fernando.


Fecha de recogida:

Viernes 29 de Octubre de 17:30 a 20:00
Sábado 30 de Octubre de 13:00 a 14:30